ELEGIR
1. La proteína
2. La base
3. La salsa
4. Las guarniciones
2. La base
3. La salsa
4. Las guarniciones
1. ¿Cuál es tu proteína?
Pollo
$16.99
- Katsu
- Pesto
- Chipotle
- Tandoori
- Limón & Cilantro
Salmón
$18.99
- Tartare
- Tataki
- BBQ
Atún
$19.99
- Tartare
- Tataki
Pulpo
$24.99
- BBQ
Res
$18.99
- Deshilachado
- Ahumado
Camarones
$19.99
- BBQ
- Salteados ajo y limón
- Salteados salsa tomate
Tofu
$16.99
- General Tao
- Tandoori
- Hoisin
Tempeh
$16.99
- Ajo y Miel
2. ¿Cuál es tu base?
Arroz Amarillo
Arroz Sushi
Quinoa
Bulgur
Lechuga
3. ¿Cuál es tu salsa?
- Argelina
- Marroquí
- Tzatziki
- Chipotle
- Camarones
- Salsa Poke
- Salsa Miso
- Ponzu
- Tahini
- Mantequilla de Cacahuete
- Sweet Chili
4. ¿Cuáles son tus guarniciones?
Elige entre las 6 guarniciones en el mostrador
CREPES
Saladas y Dulces
Crepes Saladas
El Vegetariano
Huevo, verduras a la parrilla, aguacate, tomates cherry confitados, cilantro fresco, salsa holandesa
El Nórdico
Huevo, salmón ahumado, verduras, espinacas bebé, queso de cabra, cebollino
Lago Brome
Huevo, pâté de pato, espinacas bebé, verduras, queso suizo, salsa holandesa
Pollo y Champiñones
Pechuga de pollo, champiñones, crema, queso suizo, lechuga iceberg, salsa argelina casera
El Mexicano
Carne molida, pimientos, cebolla, cilantro fresco, salsa argelina casera (jalapeño opcional, sin extra)
Crepes Dulces
El Frutero
Mix de frutas de temporada, queso ricotta, miel o almíbar de arce
Mango Lima
Mango, lima, queso ricotta, pistacho, coulis de mango, almíbar de arce
Manzana Canela
Manzana confitada a la canela, mantequilla de manzana, pacanas caramelizadas, almíbar de arce
Crema Limón
Plátano, fresa, crema, limón
Frutos del Bosque
Fresa, arándano, mora, frambuesa, nutella, coulis de frutos rojos
Crepa Sorpresa
Mini bolsa de crepa rellena de peras confitadas, crema inglesa y una palabra sorpresa


